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156电缆厂保卫科 (第1/2页)
四点多钟,林家人已经陆陆续续起床了。 八月下旬,白天阳光依旧炙热,清晨已经有了几分清冷,太阳还没有从山的那边冒出头来,天色还没有完全逃离黑暗。 林紫、林书青、林俊义和范玉兰收拾妥当,便和三轮车一起出发了。 张月华带着两个小儿子在家,要等晚些时候,起码要这两个孩子起床了再去。。 开业的日子,他们一家人要整整齐齐的。 到了,林紫他们将车上的东西搬进店里,有卤好的牛肉,有卤蛋,也有昨晚睡觉前泡的米粉。米粉是他们晾干过的,泡一个晚上,第二天再煮,就容易很多了,能节省时间,出粉快一些。 把东西有序的放进后厨,林紫看到厨房里事先让堂哥准备的东西都很充足,顿时感到安心,开始处理冬瓜,要做冬瓜葱花汤。 拌粉是干捞的,有点汤汤水水搭配,还是不错的。 范玉兰见林紫要切冬瓜,把她拉开,“阿紫你看看咱们的东西都准备好没,冬瓜就交给我吧。” 林紫也不跟她抢,笑着道了声“好”,便开始仔细检查后厨和前厅。 此时,林俊义已经将红纸黑字的“开业大吉”贴到门外。 林紫出去看了看,满意的笑了,又回到店里,检查价格表。 冬瓜汤免费,自取 原味拌粉,两毛 原味拌粉+卤蛋,三毛 原味拌粉+卤牛肉,四毛 原味拌粉+卤牛肉+卤蛋,五毛 注:儿童餐在原价基础上减一毛 五点半多,王二娘和钟小芳就到了。 “王二娘,钟阿姨,你们是怎么来的?”林紫之前忘了问了,他们家有三轮车,但王二娘和钟阿姨没有。 村里出来的公车,六点才有。 她应该让她们坐六点的公车过来的,晚点到没关系,但之前没想到这个事。 她也没想到,她们来的这样早。 王二娘脸上带着笑,“我和小芳昨天商量好了,跟村里拉牛车的打了招呼,我们是坐牛车出来的。” “你们明天坐六点钟的公车过来就行,不用赶这么早的。” 林紫得好好想想,如果以后她们都要坐公车来的话,那起码得报销她们的交通费,最重要的一点是,现在他们人手充足,是因为她和堂哥还没开学,等开学了,早上的准备工作就落在大伯娘和书青的身上了,而书青往后也是要去学习的…… 不过,既然人到齐了,各自的工作也就要到位了。 林紫去后厨把范玉兰叫了出来,大家聚在前厅,她开口道,“我们准备工作都做的差不多了,大家记得各司其职,谁的工作没有到位,发工资的时候可能就没有奖金了。” 王二娘笑着道,“交给我们,阿紫你就放心吧。” 林紫点点头,“你们都记得员工守则吧?” 钟小芳点头,“记得的,我们要服务好客人,要微笑服务,不能跟客人起冲突。” 林紫浅浅笑着,“那还等什么?穿上围裙,戴上帽子,负责烫粉切菜的还要记得戴口罩。” 很快的,大家已经各就各位,等待食客的到来。 六点钟的时候