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第419章 豆腐脑﹒逛京城 (第1/2页)
??黎洛棠是个很能适应各种变化的人,闯荡江湖,风餐露宿,那么辛苦,她受得了。 ??有人伺候,当个娇小姐,锦衣玉食,她受得住。 ??清晨,鸣翠收拾妥当后,去灶房打来热水,恭恭敬敬的候在门外。 ??黎洛棠打开门,就看到她了,“鸣翠,早上好。” ??“小姐,早上好。”鸣翠屈膝行礼。 ??鸣翠提壶进屋,伺候黎洛棠梳洗。 ??黎洛棠梳洗简单,她做男装打扮,不用描眉抹粉,乌黑的长发,把头发全梳上去,束在头顶,插根檀木簪子,就稳妥了。 ??“走吧,出去吃早餐。”黎洛棠带着鸣翠往外走,“翠柳可好?” ??“谢小姐挂念,翠柳好着呢,她年初嫁人了,如今在庄子上。”鸣翠笑道。 ??“那你呢?”黎洛棠笑问道。 ??“奴婢不急。”鸣翠低头红着脸道。 ??“可是有看对眼的了?”黎洛棠一脸八卦。 ??鸣翠不吱声,脸更红了。 ??黎洛棠又逗弄了几句,把个大丫头羞得面红耳赤,头都快埋进胸口里去了。 ??满足了自己的恶趣味后,黎洛棠才乐呵呵地问道:“想吃什么?我请客。” ??“吃豆腐脑可好?”鸣翠问道。 ??“好,我也尝一尝咸味的豆腐脑。”黎洛棠是南方人,吃的是甜豆腐脑。 ??在另一个时空,咸甜豆腐脑在网络,可是上演了好一场“大战”呢。 ??豆腐脑洁白如雪,细嫩而柔软。 ??浇上糖水或拦上砂糖,甜甜滑滑的非常美味。 ??至于咸豆腐脑,据说浇的汤汁是特意熬制的卤汁,有着醇厚的清香。 ??走到卖豆腐脑的摊子边,看那儿放着一个厚实的大木桶,上面有一个小盖。 ??“要两碗豆腐脑。”鸣翠对摊主道。 ??摊主打开盖,桶里是乳白色豆腐,冒着热气,浓浓的豆香随之飘出。 ??只见摊主拿着长柄勺,伸进桶里,然后转动勺柄,轻轻一舀,就舀出一勺鲜润嫩滑的豆腐。 ??将豆腐倒进碗里,再拿勺去桶里舀一勺。 ??黎洛棠看得出,这一勺比先前那一勺的量要少一点。 ??一碗豆腐脑,也就是一勺半的量。 ??豆腐脑舀好了,就要加浇头。 ??摊主就问道:“有六样料,是全加,还是怎么样?” ??在木桶旁边的长条桌上,摆着六个瓷罐,里面分别是:香葱末、肉末、榨菜粒、酱紫菜、虾皮、花生碎。 ??还有四个小瓷瓶,看上面的标签,分别写着:芝麻香油、辣椒油、酱油和味精。 ??“都加。”黎洛棠觉得六种配料都不错,“辣椒油少放点。” ??摊主用小罐里配的小调羹,每样配料舀一小勺,再两三粒味精、淋上少许香油,再来一点儿辣椒油,最后浇上酱油汁,“公子,请端好。” ??粗瓷碗里装着的豆腐,晶莹如白玉,又似少女白嫩的肌肤,吹弹可破。 ??黎洛棠舀了一勺豆腐脑吃,豆腐沿着舌尖,缓缓滑入口中,嫩滑的入口即化。 ??咸豆腐脑的味道,不比甜豆腐脑差,一样那么好吃。 ??对这个早餐,黎洛棠吃得十分满意。