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第368章 鸳鸯鸡?一菜定姻缘 (第2/2页)
??黎洛棠却不会这么亏待自己,她在另一个小店吃的是鸳鸯鸡。 ??店家以前在徐州的大酒楼做事,后被人排挤,一怒之下辞了工,回老家来,开了这家小店,养家糊口。 ??鸳鸯鸡的色泽艳丽、造型优美,最重要的是寓意深长。 ??当然价格也不便宜,极少人会进店吃这道菜,到是浪费了店家的好手艺。 ??黎洛棠知道店家会做这道菜,就说要吃,店家那是相当的高兴。 ??高山流水觅知音,食客也是厨子的知音。 ??等菜上桌前,老板娘热情的讲这道菜的典故给黎洛棠解闷,“相传秦末有位美人名叫虞姬,因避战乱随家人避居此处。” ??“她姿容绝代,博学多才,立志非英雄不嫁。一日谒孔庙,见项羽重瞳炯耀,仪表非凡,单臂举鼎,心窃慕之。” ??“遂禀其父邀项羽作客,虞姬亲做‘鸳鸯鸡’。其父会意,当面许亲。本地的女子,若是对一男子有意,就会做鸳鸯鸡,表明心意。” ??鸳鸯历来是相思和情爱的象征,得成比翼何辞死,愿作鸳鸯不羡仙。 ??老板娘还做了个结论,“别处是千里姻缘一线牵,我们这儿是一菜定姻缘。” ??说话间,菜送上来,两只鸡做成了不同颜色,白鸡素雅,红鸡妩媚,一白一红,盛于一盘中,犹如鸳鸯戏水。 ??鸡不仅颜色不同,里面的填的馅也不同。 ??一个填的是猪肉馅,一个填的是八宝馅。 ??两只鸡用开水中焯过后,在其中一只鸡身上抹上饴糖,过油就呈现桔红色了。 ??黎洛棠先吃白鸡,清清爽爽,鸡皮紧实,脂肪油润,鸡肉滑嫩。 ??里面的八宝馅儿每咀嚼一口,都有不同的滋味,宛若梅花三弄,一波三折。 ??红鸡浓郁,滋香味浓,里面的猪肉馅,鲜嫩多汁、爽滑可口。 ??美食不仅能填饱胃,还能让人心情变好。 ??心情变好的黎洛棠去找顾霆晅,当然她没有现身,就坐在屋顶,看着顾霆晅带着王家主仆进了客栈。 ??她正准备从屋顶上下来,进客栈也开间房,却见顾霆晅又出来了。 ??“糖糖,我知道你就在附近,你出来,我有话和你说。”顾霆晅扬声道。 ??黎洛棠撇撇嘴,叫她出来,她就出来啊,她才不要听他的呢。 ??“糖糖,糖糖。”顾霆晅喊道。 ??黎洛棠冲着他吐了吐舌头,不应声。 ??顾霆晅似乎想要登高看远,施展轻功,上了屋顶,惊喜万分,“糖糖。” ??“你上来干什么?”黎洛棠问道。 ??“我有话要说。” ??黎洛棠把头偏开,“我不想听。” ??“糖糖,上京的路上,充满了危险,今天第一波,就请来了索命追魂,后面还不知道会来什么样高手,你不要再跟着了。” ??“谁说我跟着你了?我是要去京城玩,凑巧遇到了,路见不平,拔刀相助罢了。” ??“糖糖,你若执意要去京城,那你走另外一条路。”顾霆晅无奈地道。 ??黎洛棠冷哼一声,“我想走那条路就走那条路,不要你管。” ??“糖糖,你听话。”顾霆晅柔声道。 ??“不听,我为什么要听你的,你又不是我什么人。” ??顾霆晅面对使小性子的黎洛棠,束手无策。