我靠美食成万元户穿书 第90节 (第2/3页)

，交谈也不怯场：“乡下大雪封路，真是对不住贾老板的好意了，不过我让人托了礼，祝你们新婚快乐的。”

    ??贾根民笑了，柳暄红送了什么礼他不知道，但是她肯送礼，今天也肯来，证明她理解了自己的心思，有些事儿也比较好谈。

    ??贾根民嘴唇微动，正要继续和她闲谈下去，一旁等候的陆大厨等不及了，向贾根民说一声后，就一把拉住柳暄红往厨房去了。

    ??贾根民：“……”

    ??行吧，他是大厨，饭店大厨得捧着。

    ??老板不能计较。

    ??陆家叔叔倒没有被人找茬的烦闷，他兴致勃勃，更像是想借这次机会和柳暄红交流一番。

    ??“我早就在陆杰那小子处听过柳老板的大名无数次，对柳老板敬佩已久，你竟然敢让陆杰在饭馆吃喝这么久，没把他赶出去，真是厉害。”

    ??陆杰：“好小叔，你胡说些什么呢？”

    ??陆家叔叔似笑非笑，“我怎么胡说了？我这不是夸柳老板，你的嘴刁钻的，连我的饭店也很少踏入，天天光顾柳记，离不得柳记的卤煮，这不证明柳老板的厨艺了得。”

    ??陆杰汗颜，他年轻时候年轻气盛，不爱做菜，却偏爱吃，在自家几个饭馆里天天大谈特谈，挑剔他们的毛病，结果没吃几次，就被赶了出去，他家小叔叔真是记仇，这么大年纪了还和他翻旧账。

    ??不过柳老板的手艺的确好，那卤味他天天吃着都有滋有味，半分不腻。

    ??以前宋致远他们还在柳记卤味里吃午饭和晚饭，柳暄红亲自下厨，他也厚着脸皮蹭了不少饭，那滋味，真是绝了。

    ??可惜柳记饭馆掌厨的不是柳老板，也不知柳老板，什么时候能开家菜馆！

    ??陆杰哀怨地看了柳暄红一眼，不过她没看到。

    ??陆家小叔是陆家正经传人，柳暄红也是她们柳家的传人，两个背负御膳世家名头和传承的人互相交流，简直一见如故，恨不得当场做菜比拼。

    ??至于那道芙蓉鸡片，柳暄红品味后也自己做了一道。

    ??芙蓉鸡片，名字很美好，其实是蛋白和鸡肉的碎末搅和，摊片微煎。

    ??鸡肉要取鸡胸肉，肉泥要切斩的细腻无渣，裹上蛋白在温热的锅里细细地煎，摊的薄薄的，圆润有光泽。

    ??微泛金黄后盛起，撒上豆芽顶部的翠绿点缀，滴上鸡油，这便好了。

    ??小小的一碟子芙蓉鸡片只缀在碟心，精致明媚，香味扑鼻，夹起来形状完整，尝着软绵嫩滑，可谓芙蓉之意。

    ??大家看着柳暄红做的，再看陆家小叔做的，虽然是同样的用料，可不论是卖相还是色香味，一个小巧玲珑好似宫内筵席，一个则采用大盘，活像乡下吃酒席，高下立判。

    ??仅这一手，就把众人震住了。

    ??贾根民惊讶地看着柳暄红，没想到她手艺这般好，才不外露。

    ??“好好好！今日看了柳同志的芙蓉鸡片，才知道我是坐井观天，粗鲁庸俗了。”

    ??陆大叔高兴得都不喊柳老板，直接喊同志，平辈相交了。

    ??贾根民微微一愣，连忙把这道菜让人端出去，他在大堂角落处耐心地等待，没一会儿就看到那地委书记的小儿子惊喜地看着那道菜，吃起来的时候赞不绝口，说有旧时首都东兴楼的风采。

    ??袁家的人都黑脸了，还得坐着赔笑。

    ??贾根民暗笑，袁家这小子，毛没长齐就来挑衅他，也不看他们贾家是什么人！