穿到金陵市井人家 第21节 (第3/3页)

是这样，誊抄时豆大的汗珠也不断地从额头上滴落，谢愈时不时从怀里拿出帕子擦汗，又小心地收起，注意着千万别被汗水污了卷子。

    ??香烧至四分之一处，谢愈已将卷子誊抄完毕，这时已近午食，天气愈发闷热了起来，谢愈感觉汗滴得越来越多，轻轻沾了下字迹，确认墨痕已干，谢愈示意可以交卷。

    ??作者有话说：

    ??论语解析有参考百度资料，文章内容出自曾国藩县试卷，谢谢支持，求收藏呀。

    ??第38章

    ??见着示意, 巡逻的兵丁迈步过来，拿着白纸和胶水，谨慎地将答卷糊明后, 收了回去。

    ??是的, 虽然这个比试就这么几个人参加，但流程和县试相比, 并无二样, 不仅现场糊名, 卷子收上后还有专人誊抄，就为了防止笔迹带来的影响。

    ??“嚯，这小子居然交卷了，够狂的。”人群中隐隐传来骚动。

    ??“不一定, 也说不定是自认不如认输了，他才写多长时间哩。”又有人议论。

    ??沈意相信谢愈并不是狂妄自大, 而是却有把握才提前交卷, 听人此言，不由反驳道：“答题水平和作答时间有关系么, 按你这么说, 科举考试直接录最后出考场那个人不就行了么。”

    ??被反驳那人脸上过不去，冷哼道：“牙尖嘴利, 那我拭目以待这小子的答题水平了。”

    ??沈意骄傲地笑了：“那等着吧。”

    ??谢愈交完卷, 也没有做其他动作, 而是靠着考棚闭目养神，任时间流逝。

    ??渐渐地，赵澈交卷了, 其他人也交卷了, 计时香燃烧到了尽头, 铜锣敲击声再次响起，这次比试正式宣告结束。

    ??谢愈走出考棚，见周举人已经离开，便没再去书案处。

    ??顺着广场往前走，人群尚未散开，熙熙攘攘人声鼎沸，谢愈过滤了繁杂的场景，眼中只有站在路尽头笑得明媚的女生，只听见她含笑发问：“愈哥儿，可是饿了。”

    ??谢愈呆怔半晌，愣愣点头。

    ??沈意轻盈跑上前，拉过谢愈的手，走出人流：“早就在醉乡阁点好菜了，就等你了。”

    ??醉乡阁里，林娘子早已点好了菜，等到谢愈刚到，正好可以上菜了。

    ??坊间传言，没有一只鸭子能够走出金陵城，金陵城的人对鸭子的喜爱，真是有目共睹的。

    ??盐水鸭、鸭血粉丝、卤鸭杂，再加上鸭汤白菜，一桌子的菜里，鸭子占了一大半。

    ??“愈哥儿累了吧，赶紧吃点东西垫垫。”韩薇娘爱怜地说着。

    ??谢愈和沈意在空座上坐下，等到长辈拿起筷子，吃了第一口后，两人才动箸。

    ??鸭子在湖中游动，以稻谷、鱼虾为食，待长至五斤，便可送上餐桌了。

    ??不大不小的鸭子被收拾的干干净净，花椒和白盐倒入锅中，反复炒热后，来来回回擦上鸭子的全身，静待一个时辰后，放入祖传的清卤再卤上那么一个时辰，待鸭身上的盐分全部去除，鸭肉入味后，便可挂起晾干了。

    ??及至上桌前，从竹竿上将鸭子取下，放在香料水中煮上那么两三盏茶的辰光，大大的竹筷不断翻动，待香料全部入味后，盖上锅盖闷上那么一会儿，待放凉后拿着刀那么一切，皮白柔嫩，肉色微红，这就是顶顶好的盐水鸭了。

    ??沈意第一筷便伸向了盐水鸭。

    ??饱蘸了卤水和香料的盐水鸭入口的一瞬间，沈意惬意地眼睛都眯了起来，细细咀嚼，口中的鸭子肉质鲜美、肥而不腻、所有调味都恰到好处，在味蕾里完美调和，真不愧是百年老店。

    ??谢愈到底年轻，心里还是记挂着结果，对着一桌子的菜也没甚胃口，草草吃完后，见沈意吃得起劲，便换上公筷，为她布餐。

    ??一时饭毕，漱口后两家人便相携着去了夫子庙，等待着成绩。

    ??为了让人心服口服，王恒特意下了帖子，以他名义将教谕请了过来，不仅是出题，更有甚者是请教谕分个高下。

    ??趁着教谕等人用着午食，糊名的考卷已经誊抄完毕。

    ??教谕取来云片茶漱过口，便将考卷拿开翻阅。

    ??拢共就那么几个人比试，教谕自是翻得格外快。

    ??别看教谕好似没有实权，唯有清贵，但能成为教谕，特别是金陵城这种文风昌盛的旧都教谕，一般的同进士都是办不到的，必然是学业水平极为扎实的人，才能担得起这个位置。

    ??因此教谕粗略一看，就知水平。

    ??这些文章，说起来倒真是不错，毕竟都是金陵城里素有才名的人，无论哪一份，通过县试都绰绰有余，但是，要让说哪份格外突出，倒也没有。